適合痰濕體質人群食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、姜、木瓜、白蘿蔔、荸薺、紫菜、蔥、銀杏、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、白菜、山藥、薏苡仁、冬瓜仁、牛羊肉。鹽的攝入量要有所限制,不宜多吃脂肪多、酸的食物,如焦糖、石榴、柚子、枇杷、糖等。另外,杏仁膏、藕粉、茯苓餅都是這種體質很好的食補。
[韭菜炒蝦]
材料:韭菜250克,鮮蝦100克。
制作方法:先在油鍋裏炒韭菜,再放入100g鮮蝦,炒壹會兒,放入少許胡椒粉(約0.2g)。
保健功效:補腎壯陽,溫中散寒,健胃提神,消腫止痛,活血化瘀,通乳解毒。
[蝦馬肉雞]
原料:蝦20g,海馬10g,肉雞1只。
制作方法:將蝦、海馬用溫水洗凈,浸泡10分鐘,然後放在洗凈的公雞上,加入少許蔥姜,蒸至爛透。蝦,海馬,雞,湯都可以吃。
保健功效:溫腎壯陽,益氣填精,活血化痰祛濕。