喝普洱茶,壹定要趁熱聞香味。舉杯前,能感受到老味道的清香如泉水般從鼻端湧出,其淡雅清爽之感,不在蘭花菊花之下。普洱茶需要細細品味,入口即飲,才能獲得真正的韻味。雖然茶湯入口略苦,但當茶湯在口器間停留壹段時間後,就能感覺到茶湯透過牙齒,滲入牙齦,由舌根產生,送回舌面。此時香氣四溢,花蜜“垂涎欲滴”,沁人心脾,津液長時間溢出,是品茶的最佳感受。
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