2.把姜切成小塊，大概3-4塊就夠了。如果是花盆，種2塊就夠了。泡沫盒的體積比較大，可以種更多。可以種4塊左右，收獲會更多。
3.姜片做好了。有兩種種植方法。壹種是把切好的姜片曬幹，直接種在土裏。另壹種是讓姜片先發芽再種。將姜片放入碗中，倒入少量水，放在陰涼處。等姜片自己發芽，發芽後再種。
4.把發芽的姜片種在土裏，露出壹點芽，用噴壺把土澆透，直到水從花盆底部的排水孔流出。把種好的花盆放在陽臺上，盡量多曬太陽。
5.生姜在土壤中的早期生長非常緩慢。別著急，盡量多給它曬太陽，每三天噴壹次水，增加土壤的濕度。生姜長出枝葉需要20天左右。
6.葉子長出來後，會長得很快。每半個月用壹次肥料，花肥就行，或者磷酸二氫鉀肥料，施得薄壹點，撒在花盆邊緣。
7.在今後的維護管理中要註意光線。溫度越高，生姜越容易生長。花盆裏的土壤應該壹直保持濕潤。
8、三個月後就可以收割了，把花盆裏的生姜挖出來，剪下枝葉來吃。