扇貝是壹種非常有營養和美味的食物。首先，扇貝的營養相當豐富。同時，我們大多數人都可以吃扇貝，扇貝也適合高膽固醇、高血脂人群，以及甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人群。對於這些人來說，吃扇貝有助於養生，主要是貝類中含有壹種可以降低血清膽固醇的Dieter 7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，還可以幫助我們抑制肝臟中膽固醇的合成，加速膽固醇的排泄。所以在平時，吃扇貝有助於強身健體。
但是，大家吃扇貝要註意。因為扇貝是頭發的壹種，有慢性病的人要慎吃扇貝。同時，扇貝性寒，脾胃虛寒的人不宜多吃扇貝。而且因為扇貝是海鮮的壹種，所以扇貝是涼的。所以橙子和扇貝隔兩個小時吃比較安全。吃海鮮不要吃鞣酸多的食物，包括橘子、柿子、茶葉等，否則容易影響我們的健康。同時，吃海鮮，少吃VC含量高的食物，會導致中毒，包括水果、VC片等。對我們來說，品嘗美味的食物就足夠了。扇貝是海鮮，性寒涼，但不宜多吃。適量吃扇貝比較好。
扇貝是非常好的海鮮食品。吃扇貝可以幫助保持健康，有助於我們的健康。但是吃扇貝會有壹些問題。我們應該小心上面提到的這些情況。吃扇貝需要註意方法，特別是適合的人群。