冬季養生食譜:白菜粥原料:大白菜、生姜、粳米做法:1。大白菜洗凈，切成粗絲；2.生姜洗凈切成絲備用；3.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹；4.鍋內點燃，倒入豬油，燒熱，將白菜、姜絲翻炒，放入碗中；5.鍋中加入約1000 ml冷水，倒入粳米，大火燒開；6.用小火煮至粥熟，放入炒好的白菜，加鹽和味精拌勻；7.把粥煮壹會兒。冬季養生食譜:杭州風味水果湯原料:板栗、桂花、藕粉、白糖。做法:1。先將新鮮的板栗用刀豎著切開，放入沸水鍋中煮5分鐘。2.離火，加入適量冷水，倒入大碗中。3.栗子趁熱去皮，放入盤中，放在抽屜上蒸5分鐘左右，取出後切成丁。4.加入1000克冷水，倒入栗子丁和白糖，煮沸時撇去浮沫。5.鍋中加入桂花，用50克藕粉和冷水勾芡，做成湯。把它放在碗裏。冬季養生食譜:奶油燕麥粥原料:粳米、牛奶、糖做法:1。粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出，瀝幹水分。2.鍋內點火，加入600克高湯燒開，再轉小火煮成粥。3.將鮮奶倒入粥中，用中火煮沸。4.加入燕麥片和糖，攪拌均勻。鍋碗可用於冬季養生。食譜:砂鍋排骨粥。食材:排骨、生菜、蔥、姜、四季豆、生菜。做法:1。排骨洗凈，剁碎，炒透。2.生菜洗凈，切絲。3.蔥、姜洗凈，切段備用。4.粳米洗凈，浸泡半小時，取出，瀝幹水分。5.6.轉小火慢煮半小時。7.將排骨放入鍋中，撒上四季豆和生菜絲，繼續煮20分鐘。8.加入鹽、味精和胡椒粉攪拌均勻。9.煨壹會兒，撒上蔥花和姜末，即可食用。適合冬季食用的食物還是很多的。大家要多註意飲食，才能在冬季起到養生的作用。
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