菊花茶的功效和作用，菊花是壹種中藥。按照定義，道地藥材包括杭州菊花、安徽滁州菊花，以及現在的天山雪菊。
從其顏色來看，有白菊花、黃黃鞠，而野菊花壹般都是淡黃的。還有壹些胎菊沒有長成花蕾。無論菊花的哪個品種或顏色，其功效都可以分為兩類。壹個是清火，清熱解毒。比如野菊花有咽喉腫痛，皮疹，皮炎，痤瘡，癤子，等等。這樣的野菊花，在臨床上中醫的處方中經常使用，或者在壹些涼茶中可以看到，而不是中藥。
還有壹種是養肝陰，養肝腎之陰，清虛火，比如陰虛火旺，眼睛幹澀流淚，或者視力不好。白菊花、杭白菊效果更好。