材料:鮮蟲草花300克，排骨300克，紅棗4枚，桂圓幹6-8個，枸杞10。準備調料:夏季養生食譜含鹽適量，白胡椒適量，生姜1片，蔥適量。編制流程:1。冬蟲夏草花洗凈瀝幹水分備用。紅棗、桂圓幹、枸杞用清水洗凈。2、湯鍋放足夠的水，放姜片，放紅棗、桂圓幹、枸杞。3、排骨飛水，趁著水在翻滾，撇去浮沫，把排骨放進已經熱好的湯鍋裏。4.繼續小火燉2-3個小時，加入鹽、白胡椒粉、蔥花即可食用。