1，補血益氣:？魷魚必須含有豐富的鈣、磷、鐵，有利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。
2、?清澈的眼睛:？魷魚須不僅富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。
3、?美容護膚:魷魚必須含有豐富的維生素E，可以抑制皮膚衰老，防止色素沈著。
需要註意的事項
合適的人群
骨質疏松、缺鐵性貧血、月經不調患者
禁忌人群
高脂血癥、高膽固醇血癥、動脈硬化和心血管疾病患者
不適合壹起吃
冷食、高蛋白食物
因為魷魚肯定屬於寒性食物，而且和寒性食物壹起吃可能會導致脾胃功能受損。魷魚須不宜與多種高蛋白食物同時食用，可能引起大分子蛋白質過敏。
食用方法
油炸
魷魚壹定要洗凈瀝幹水分，青椒片和姜片也要同時準備。鍋裏的油燒熱後，放入花椒和魷魚須翻炒，最後放入豆瓣醬即可食用。