夏天怎麽吃白蘿蔔1，水煮蘿蔔？保護胃
蘿蔔中的維生素C可以幫助排除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或水蘿蔔，富含酵素，可以促進消化。在菜品豐富的情況下，可以做壹份白菜蘿蔔湯，不僅好吃，還能加速消化，養胃暖身。
2.蘿蔔糖？緩解喉嚨痛
蘿蔔中含有壹定量的芥末，使得蘿蔔中含有壹種天然的辣味，蘿蔔本身具有消炎的功能。對於冬天感冒引起的咽喉腫痛、鼻塞的人來說，可以用蘿蔔來解決這些惱人的問題。
喉嚨痛的人能控制自己嗎？蘿蔔糖？將蘿蔔切成小塊，用適量蜂蜜腌制，浮在蜂蜜中後取出，每次喉嚨痛時吃壹點，情況會有壹定程度的緩解。
3.吃生蘿蔔？從醉酒中清醒過來
蘿蔔也是很好的解酒藥物。白蘿蔔中澱粉酶的含量很高，可以幫助消化，防止燒心，加速乙醛的排泄。白蘿蔔中含有的維生素C還能改善肝臟的功能，促進乙醛的分解。