材料:銀耳100g，紅棗六七顆，冰糖適量。
做法:先將銀耳用冷水浸泡六個小時以上，然後將銀耳底部黃色的東西去掉，再將銀耳切成小塊，加入適量的水，然後用小火燉三四個小時。燉兩個小時的時候可以把紅棗放進銀耳裏壹起燉。燉三個小時就可以放冰糖進去了。
功效:大棗有很好的補血拋光的功效。銀耳富含膠質，能促進人體內粘多糖的形成，從而預防便秘等情況。
2.番茄牛肉湯。
材料:壹個或兩個西紅柿，壹個土豆和100克牛肉。
做法:西紅柿洗凈，切成小塊。土豆也要洗幹凈，待用。牛肉需要切成肉末備用。這些工作完成後，可以在鍋裏加入適量的水，然後放入土豆，直到土豆燒開，再放入西紅柿和牛肉，水燒開後，可以在鍋裏加入適量的鹽。
功效:牛肉可以提高身體機能的能力，還有很好的暖胃作用。番茄含有豐富的番茄紅素，這兩種食物壹起食用有很好的補血補氣的功效。牛肉富含鐵元素，可以很大程度上預防人體貧血。
3、紅棗烏雞湯。
食材:烏雞、紅棗、枸杞、陳皮、大蒜、適量料酒。
做法:將烏雞洗凈，然後剁碎，再將大蒜切段，陳皮用紗布包好。砂鍋加水，然後把雞塊和紗布包放進去，再把枸杞、紅棗、料酒、蔥放進去。開始用大火把鍋裏的水燒開，然後用小火煮到肌肉熟透。
功效:烏雞有很好的益氣養肝的功效。此外，還能延緩人體衰老，改善女性月經不調。