新鮮的紅薯梗可以煮著吃，非常好吃。
大部分人都不知道紅薯梗怎麽煮，有的甚至直接扔掉。他們只吃紅薯葉。介紹壹種紅薯梗的吃法，味道很棒。
材料:1紅薯梗、適量姜沫、適量蒜沫、少許小米椒、適量鹽、適量醬油。
方法/步驟
將紅薯梗清洗幹凈。
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切成段
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將姜、蒜和小米椒切碎。
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將姜、蒜、小米炒香。
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倒入紅薯梗，大火翻炒。
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釋放煙霧，壹點醬油
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鹽
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大火翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了。是不是很簡單，妳學會了嗎？有空自己試試。
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結束
需要註意的事項
炒紅薯梗壹直火，因為紅薯梗好煮，不用煮。
肉絲炒菜也很香。