李鐵剛在廚房工作了20多年，先後被評為國際烹飪大師、中國烹飪大師、北京烹飪大師、中國保健食品大師、星級廚師。被法國廚師理事會授予藍帶勛章，被烹飪協會授予食品博士勛章，被授予遠東最高榮譽主席。入選北京烹飪大師榜百佳廚師。曾擔任央視《天天飲食》和北京電視臺《全食美》的嘉賓主持和烹飪顧問。曾獲北京八方美食聖所大賽六連冠，金獎冠軍稱號，挑戰主持界之星，挪威三條紋魚大賽金獎獲得者，挪威三文魚大使兼首席三文魚菜研究員，加拿大海鮮烹飪顧問，國內外多項烹飪比賽金獎獲得者。
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