*品牌和產地。恒順是鎮江香醋的龍頭企業，也是上市公司，代表了鎮江香醋的水平。雖然於丹也生產香醋，但它的知名度可能比不上恒順。
*質量和類型。恒順香醋質量好，種類豐富，包括各種口味的香醋。於丹香醋的具體類型不太清楚，但總的來說，恒順在香醋的品種和口味上更占優勢。
*價格。恒順香醋價格跨度大，高中低檔都有，適合不同的消費群體。於丹香醋的價格可能和恒順的差不多，但總體來說，恒順香醋在價格上更有優勢。
總的來說，恒順香醋在品牌、品質、種類、價格上可能優於於丹香醋。但具體哪壹種，需要根據個人口味和需求來判斷。