1、蜂蜜:蜂蜜是壹種不易變質的食品，保質期壹般在2年以上。蜂蜜是蜜蜂釀造的天然糖類食品。幾乎只有少數幾種細菌能在高糖環境中存活，而蜂蜜在妥善保存的地方可以保存幾十年。蜂蜜密封幾年也不會變質，可以用來做果汁代替白糖。
2.豆幹:豆幹是壹種保質期很長的食品。如果儲存得當，幹豆可以保持永不過期的特性。即使過了幾十年，幹豆的整體質量也不會下降，因為幹豆中的蛋白質消化率可以保持穩定。所以豆幹是壹種可以長期食用的食物。
3.糖:糖是壹種保質期很長的食物。根據國家規定，食用白糖的保質期根據包裝等不同因素分為18-24個月。糖也可以儲存在密封的容器中，或者加入吸濕劑來無限期保存。糖有鹽的特性，但水也是糖最大的敵人。如果糖能保持密封或添加吸濕劑，它也可以無限期儲存。
4.罐頭:罐頭是壹種保質期很長的食品，壹般1-2年。罐頭食品經過加工、調配、裝罐、密封、殺菌或無菌處理後，可在常溫下長期保存。罐頭生產的關鍵在於密封和殺菌。罐頭可以作為家裏的替代品，需要的時候可以隨時食用。
5.速溶咖啡:速溶咖啡是壹種保質期很長的食品，可以保存幾十年。速溶咖啡和可可粉壹樣，可以保存而不損失營養和風味。未開封的速溶咖啡可以保存2-20年，而未開封的咖啡豆可以保存6-9個月。儲存期間，應註意避免潮濕和高溫。