牡蠣蒸糙米
牡蠣蒸糙米所需的材料
主料是牡蠣、腐竹、糙米、蔥花、鹽、姜、花椒、香油。
牡蠣蒸糙米的做法
1，糙米洗凈浸泡；牡蠣肉洗凈，用料酒腌制去腥；腐竹洗凈切絲。
2.向鍋中加水，煮沸。加入糙米和牡蠣，煮至七成熟。
3.放腐竹和姜絲至米粒開花，加鹽、胡椒粉和香油，拌勻，撒上蔥花。
牡蠣蒸糙米的功效與作用
鈣、鐵、磷、鈉、鋅豐富，能補充人體必需的微量元素。煮好後，這粥香味四溢，保證妳的食欲。腐竹具有清熱潤肺、止咳化痰、健腦健腦、預防老年癡呆癥、預防動脈硬化、保護心臟、降低血液中膽固醇含量等功效。牡蠣蒸糙米此粥具有滋陰壯陽、養血固精、補中益氣、健脾和胃、清熱止渴的作用。所以這種吃法不僅營養豐富，還可以預防疾病，所以是壹種很好的保健食譜，適合很多人，對於心血管疾病的人來說是很好的保健食譜，可以補氣血，健腦益智，預防阿爾茨海默病。
牡蠣蒸糙米的做法大家都了解過。方法簡單，營養價值高，我們可以常吃，適用人群廣。想要健康，就要懂得壹些食物搭配技巧，這樣才能營養均衡，心滿意足。