壹般3月份菠蘿逐漸上市,其中維生素C、B族維生素、礦物質、膳食纖維等對健康有益。但菠蘿含糖量較高,其中的菠蘿蛋白酶也會讓我們有壹點刺痛的感覺,可以用鹽水或熱水浸泡去除,或者選擇果眼較淺、葉片鋸齒稀疏的菠蘿(其實只是品種差異),會更甜壹些。
2.草莓
草莓營養價值很高,富含維生素C、維生素A、維生素e,壹直被認為具有補血、補氣、健脾、潤肺的功效,老少皆宜。尤其對於體質虛弱的人來說,草莓是滋補水果之壹,具有很好的美容效果,被譽為“水果皇後”。特別是草莓含水量高,皮薄易腐,建議現買現吃。腸胃虛弱、胃酸過少的人容易腹瀉,不宜多吃。
3.桑樹
桑椹含有多種功能成分,如蘆丁、花青素、白藜蘆醇等。,具有抗癌、抗衰老、抗潰瘍和抗病毒的作用。桑葚也是天然美容水果。這個季節女性吃的很好,富含具有抗氧化作用的花青素,有滋養皮膚的作用。此外,有助於睡眠,還能有效擴大血容量,緩解高血壓。
4 .櫻桃
春天是櫻桃盛產的季節。櫻桃果實肥厚多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其中含鐵量尤為突出,是橙子、梨、蘋果的20多倍,居水果之首。櫻桃性溫,味甘,微酸,有補中、益面部、健脾開胃的功效。春天吃櫻桃可以發汗益氣,祛風透疹。
5.枇杷
枇杷是壹種常見的食物,春天多吃枇杷有助於預防感冒。枇杷被譽為嶺南春天的第壹水果。它富含B族維生素、鉀等。適當吃壹些有利於保護視力,滋潤皮膚,控制血壓。