栗子不僅可以煮，還可以生吃，生吃栗子補腎效果更好。中老年人如果養成每天吃風幹生栗子的習慣，可以有效防治腎虛腰酸腿痛。栗子雖然滋補人，但是生吃太多不易消化，熟食太多容易堵胃。壹般來說，每天吃栗子5-10片。
擴展數據:
註意事項:
1，脾胃虛寒，不宜生吃栗子，宜煨食，清炒，也可用栗子、大棗、茯苓、米粥喝。
2、患有貧血的人，如吐血、便血等。，應該生吃栗子。
3、因為含有較多的碳水化合物，糖尿病人要吃栗子。
4.無論是生吃、炒吃、煨吃，都必須細細咀嚼，與津液壹起吞咽，才能達到更好的滋補效果。
5.便秘的媽媽和孩子不要多吃栗子。
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人民網-冬天吃栗子能補腎。每次吃多少栗子最健康？