純牛奶浸泡猴頭菇的功效與作用

養胃壯陽腰，補腎虛，抑癌抗腫瘤，滋陰補虛。

如何挑選猴頭菇

新鮮時白色；幹燥後呈棕色或金黃色。其品質好，體毛完整，體大，色澤金黃，否則品質差。腐爛、發黴、腐爛的不適合購買。