枸杞必須是白色的，因為現在市面上有很多陳年枸杞。這些枸杞顏色很暗淡，看起來不太好，成分流失很嚴重，所以售價不是很高。這個時候很多無良商販會給枸杞染色，染色後的枸杞會好看很多，但是它沒有這個白斑。雖然染色的東西對我們的健康危害不大，但是枸杞本身就老了。
很多人都吃過枸杞幹，但壹定沒見過鮮枸杞。上圖為雨後拍攝的新鮮枸杞。它看起來很漂亮。枸杞幹是很好的滋補品。如果放在水裏喝，可以提高視力，特別適合長時間盯著電腦的上班族。每天喝幾杯枸杞水，可以緩解眼睛疲勞。
如無特殊需要，每天將枸杞用清水浸泡約10g。泡出來的水微甜可口，枸杞可以吃，味道不錯。希望能幫到大家。另外，在購買這些進補食品的時候，壹定要仔細閱讀，千萬不要買不好的，不僅對身體不好，甚至有害。