2、口感:紅茶是苦的，水仙花是甜的。
3、紅茶可以解膩提神，但是喝多了對腸道不好，水仙花可以清心。
紅茶:
在紅茶加工過程中，發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應。鮮葉成分變化較大，茶多酚下降90%以上，產生茶黃素、茶紅素等新的成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特點。祁門紅茶以品種繁多而聞名。紅茶是壹種全發酵茶，經過萎雕、揉撚(切)、發酵、幹燥等壹系列工藝流程精制而成。萎雕是紅茶初加工中的壹個重要工序，初加工時稱為紅茶。紅茶因沖泡幹茶後茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶的主要品種有日照紅茶、祁宏、昭平紅、火紅、滇紅、嶽紅、泉城紅、蘇紅、川紅、虹影、東江楚雲仙紅茶等。2013湖南東江楚雲仙紅茶獲得中國杯壹等獎。