春季飲食要掌握壹個原則:根據氣溫的變化，食物會逐漸從溫補甘甜轉為清淡滋陰。早春，飲食宜溫，以免受寒。初春要吃壹些蔬菜和野菜如竹筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等。，而且不要盲目吃人參之類的溫熱補劑。為了避免春季氣溫逐漸升高，夏季的保健食譜主要有薏米粥、綠豆飯、瘦肉炒苦瓜、絲瓜蛋花湯、魷魚冬瓜湯、西紅柿酸辣湯、烏梅湯，秋季的保健食譜主要有雞肉、鴨肉、牛肉、鰻魚、紅薯、銀耳核桃仁燉雞、鴨肉牛肉、清蒸鰻魚、紅薯、玉米粥、山楂、銀耳湯，四大冬季保健食譜主要有:狗肉、羊肉、牛肉、麻雀肉。大棗、白酒、蓮子、人參、黃芪、肉桂，還有:烏雞、豬蹄、鵪鶉、鵝肉、驢肉、白蘿蔔、桂圓、黑米、燕麥、黑豆、鯽魚、金槍魚、甲魚保健小貼士:每天晚飯後堅持散步壹小時，可有效提高身體抵抗力，增強抗寒能力，強身健體。
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