具體來說,早春怎麽喝黃酒更容易充分發揮養生功效。黃酒可作為基酒配制符合人體春季生理機制的滋補酒。但是不建議大家在家裏準備保健酒。因為大部分人對中藥的藥理並不精通,所以在自己配制藥酒時無法遵循中藥的配伍規律。他們經常將鹿茸、狗鞭、高麗參浸泡在同壹溫度的酒中。
滋補酒雖然不完全等同於藥酒,但在藥物配伍上也有其原則,不可亂用。在使用溫燥藥的同時,應適當使用壹些滋陰的藥物,以符合“從陰中求陽”的配伍原則。
就這個季節的氣候特點來說,對應的養生原則應該是疏肝養陰。春天,萬物誕生,太陽是靈魂。中醫理論認為,春屬木,五臟中的肝也屬木。春季,肝主氣的釋放和毛發的生長。如果此時肝氣不能舒展,郁積在體內,就容易引起“肝火”,人就容易情緒不穩、煩躁易怒,還會導致五臟六腑的疾病,如肝脾不和、脾胃失養、消化不良等。所以這個時候養生的重點應該是養肝護肝。但是,僅僅引流是不夠的,護肝的同時也不要忘記養陰。