韭菜炒蝦
配料:蝦蝦150g
輔料:適量的油和韭菜。
步驟:
1.準備食材。
2.將韭菜切成小塊。
3.鍋裏燒熱油，爆香米飯和蝦。
4.炒飯蝦微微透亮，清香撲鼻。
5.加韭菜。
6.翻炒壹會兒。
技巧
韭菜在鍋裏炒幾下，就可以出鍋了。不要生氣。
食用效果
冬天老年人營養要跟上，註意及時補充，防止骨折。可以吃壹些含鈣量高的食物，比如蝦，用韭菜炒。味道更香，蝦脆。做好了趕緊吃。蝦可以保護心血管系統，它可以降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化，同時可以擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。老年人常吃蝦皮，可以預防缺鈣引起的骨質疏松；在老年人的飯菜中放壹些蝦皮，有利於刺激食欲，增強體質。這樣的飲食適合老年人，可以保護血管，預防心血管疾病，促進新陳代謝，保存骨骼健康，適合老年人。
看完妳知道韭菜炒蝦的具體做法和營養價值嗎？經常吃這種食物，不僅可以補充豐富的營養，還可以為老年人補鈣，增強骨骼健康，這對老年人非常重要。