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為什麽早餐吃雜糧粥比較好?

為什麽吃雜糧粥更健腦?

全谷物中的蛋白質能增強大腦皮層的興奮和抑制功能,提高大腦代謝活動,增強效率;還有賴氨酸等八種必需氨基酸,可以激活大腦,幫助記憶力減退的老人和大腦發育的孩子;谷氨酸能改善腦機制,治療癡呆癥。此外,它還含有豐富的磷脂,對腦神經的發育和活動有很好的作用,能增強記憶力。

壹種含有白藜蘆醇的速食雜糧粥,由多種成分組成。綠豆、綠豆、豌豆、糙米、苦蕎、薏米、黑豆、黑米、糯米、紅豆、蕓豆、紅薯幹、燕麥、黑芝麻、核桃、黑木耳、銀耳、獼猴桃幹、山楂幹、紅棗、脫水蔬菜(菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔、紫甘藍)、蓮子、山藥。

方法:將1袋倒入杯中,加入約300-350 ml開水,攪拌均勻,乳化成稠狀後食用(約3-5分鐘)。飯後喝300-450ml水,不吃正餐或中餐。

溫馨提示:選擇中註意兩點:1?看品牌選大品牌,質量好,效果好;2看平臺,資質是否齊全,是否有追溯機制,是否和消費者站在壹起,售後是否有保障。

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