大棗和枸杞都是很好的藥物和食物。大棗、枸杞、烏骨雞可以做成壹道菜:“枸杞紅骨雞湯”，具有補血養顏、益精明人的作用。湯清澈可口，經濟實惠，用料簡單，但效果很好。
適合壹家人，尤其是身體虛弱或皮膚幹燥的人。
擴展數據:
雞湯性溫，多為油脂、熱量、脂肪，所以有五類人不適合喝。
1，慢性淺表性胃炎患者胃酸過多，消化功能差。多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反而會增加胃腸道負擔，引起消化不良。
2、膽囊炎和膽結石經常發生，不宜喝雞湯，因為雞湯中脂肪的消化需要膽汁共同參與，喝雞湯會刺激膽囊收縮，容易引起膽囊炎。
3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因為雞湯中含有豐富的嘌呤和脂肪，會誘發痛風發作。
4.高血脂、脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會進壹步升高血脂和血膽固醇，導致脂肪在肝臟堆積，沈積在血管內膜，引起冠狀動脈粥樣硬化等病理。
5、腎功能不全患者，雞湯中含有壹些小分子的蛋白質，急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由於患者的腎臟和肝臟不能按時處置蛋白質分解產物，喝太多雞湯會導致血氮過多，加重病情進程。
百度百科-枸杞紅棗烏雞湯
人民網-健康警惕:5種人千萬不要喝雞湯。