西瓜切塊，和粳米壹起煮。
具有清熱解渴、解酒降壓的功效。
大蒜粥
將紫蒜去皮，放入沸水中煮1分鐘後取出，再將粳米放入煮好的蒜水中煮粥，至八成熟時，加入先取出的蒜，煮至粥稠。具有預防菌痢、降血壓、降血脂、軟化血管的作用。
綠豆粥
用粳米煮綠豆，煮熟後食用。具有預防和治療暑瘡的功效。
鮮蓮藕粥
用粳米煮鮮蓮藕，煮熟後食用。具有清熱涼血、治療牙齦出血和鼻出血的功效。
百合粥
百合和粳米壹起煮，煮熟後食用。具有治療肺氣管炎和神經官能癥的功效。
苦瓜粥
米飯煮好後加入苦瓜、冰糖和少許鹽，有消暑、清心、明目、除煩、解毒的功效。
豆粥
扁豆煮熟後，加入粳米煮沸，煮熟後食用。對胃腸道不好，容易腹瀉的患者有很好的療效。
鮮荷葉粥
粳米粥煮好後加入鮮荷葉，再煮幾分鐘。如果沒有新鮮的荷葉，也可以用荷花代替。吃的時候加壹點糖，有清熱解暑、利尿、美容、強身、降血壓的作用。
菊花粥
杭白菊和粳米壹起煮，煮熟後食用。具有降血壓、治療頭痛、利尿和預防中暑的功效。
石頭芫荽粥
粳米粥煮好後，加入石香菜，煮熟後食用。具有消除口臭、弱口、開胃健脾的功效。
蓮子粥
蓮子用溫水浸泡，去皮，去蓮子心，與粳米同煮，有清火安神、養心益腎、固精健脾、澀腸之功效。