這裏的“硬”吃早其實不是指味道硬的東西，而是指營養豐富、能量高的食物。劉德權說，壹頓好的早餐可以更好地保證壹天活動所需的能量。比如瘦肉和麥片。但消化功能較弱的老年人，還要考慮食物是否易消化。
晚飯後，人的活動會減少。為了避免食物堆積，要少吃，選擇消化好的食物，粥比較好，肉類和辛辣食物最好避免。晚飯吃粥還有養胃安神的作用。建議老人可以吃壹些山藥粥、蓮子粥、大棗粥等。