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怎麽做健康湯?

1,春天出生,萬物復蘇,最適合養肝。春天可以喝養肝湯,其中最推薦雞湯。將公雞清洗幹凈後,放入砂鍋中,加入黃酒、生姜和五枚紅棗,煮2小時,加入少許鹽,每兩周喝壹次,幫助身體排毒養肝。

2、夏季漫長,夏季炎熱,也是各種農作物生長的季節。人很容易生氣。夏天可以多吃些滋補的湯,比如冬瓜老鴨湯。鴨肉性寒,可以去火,加上冬瓜,利尿祛濕。首先,在鴨子中加入黃酒和姜,放入鍋中煮2小時。待肉軟爛後,放入冬瓜煮熟,加鹽調味。

3、秋收,秋季是收獲的季節,秋季天氣幹燥,容易引起呼吸道疾病,此時可以養肺,可以多喝些蘿蔔湯,比如排骨蘿蔔湯,既能滋潤,又能補充營養,做法很簡單。

4、冬儲,冬季天氣轉冷,回暖,此時適合補腎,推薦鯽魚冬筍湯,將鯽魚煎至兩面金黃,然後倒入開水煮半小時,放入冬筍,煮至湯變白,加鹽、胡椒粉調味。

5、根據時令養生,其實很簡單,動植物的生長都是跟著季節走的,只要多吃時令食物,就符合養生的理念。

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