鮮磨豆漿的美味方法及配方介紹:
1首先需要嚴把原料關,壹定要選擇顆粒飽滿的大豆,不能出現發黑變色等問題,否則豆漿會很苦。清水洗凈後,放入容器中浸泡5-6小時,可使豆子完全浸泡。
2.時間到了之後,需要把豆子拿出來再洗壹遍。將它們放入高壓鍋中,加入80%的水。大火燒開後,撈出浮沫。
3.十分鐘後,豆子會變得很軟。在壹鍋開水中加入適量的糖,便於冷卻備用。
4.最後將黃豆放入豆漿機中,加入糖水和水。水量不需要超過壹兩指黃豆。
5.按豆漿養生,等幾分鐘,就能得到壹杯非常香絲滑的豆漿。
上面介紹了現磨豆漿的做法,其實比較簡單。只要按照步驟來,我相信所有的豆漿都可以很好吃。