醋浸生姜的方法
食品
姜(姜)
辣椒
胡蘿蔔
冰糖
方法/步驟
1.將購買的生姜洗凈，切成大塊。記得不要太濃，不然泡的時間會比較長，沒辦法這麽快嘗到味道。
2.去超市買壹個小玻璃瓶，然後清洗幹凈，用熱水沖洗1次，放涼，擦幹。
3.將切好的姜放入玻璃瓶中，加入黑醋。黑醋的量不需要多少，只要把姜泡壹下，然後蓋上蓋子靜置壹天，就可以開蓋吃了。吃的時候可以放點冰糖，味道會更好。
生姜加醋是強身健體的好方法。因為酸味收斂了，姜的勁道也收斂了，姜也變得平和了，沒有了姜的大辣味。醋直達肝經，肝臟遇到酸會收斂。這時候姜的升發功能也進入了肝臟，可以增加肝陽之氣。我們平時說的男性陽虛，其實就是肝陽不足。有滋補肝腎的作用。如果妳經常生氣，不妨試試這個方法。可以養肝疏通氣血，還能起到收斂的作用，對健康作用很大，是壹種很好的吃法。
醋泡姜的具體方法是不是很簡單？方法簡單，而且營養豐富，補充了多種微量元素，還能起到補腎壯陽的作用，對健康意義重大。平時可以經常吃這樣的食物。