據研究，檸檬酸能有效預防和消除皮膚色素沈著，有機酸能中和皮膚表面的堿性物質，從而預防和消除皮膚內的色素沈著，清除油脂和汙垢。維生素C和果酸能對皮膚起到強大的抗菌、軟化、清潔作用，還能深層清潔，增加面部彈性。
擴展信息檸檬茶可以緩解疲勞，促進思維，提高工作效率。檸檬茶富含水溶性維生素C，能有效促進血液循環，特別是大腦中的血液，從而增強細胞的活力，提高註意力和思維能力，甚至能顯著提高人的記憶力。
檸檬茶可以防治心血管疾病，降低血糖。檸檬中含有大量的檸檬酸，可與鈣離子結合形成可溶性物質，從而防止血液凝固，保持血液通暢。此外，檸檬酸還能加強毛細血管的功能，促進血液凝固，增加血小板數量，因此也有非常顯著的止血作用。
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