第壹，羊肉湯
滋補作用:羊肉湯是熱的，可以暖胃禦寒，但是喝多了容易上火。
練習:
1，先把羊肉和羊雜洗幹凈，做壹些處理，把羊肉和羊雜放在鍋裏煮，放點蔥姜等。(不宜放大料和跨味)，待羊肉和羊雜熟透，撈出切塊備用。
2.將羊骨架放入鍋中，放入清水，ok，大火，煮壹個小時左右，撈出浮在上面的壹些雜質。這個時候湯汁比較純，放點蔥姜，繼續煮。當煮出來的湯變成乳白色，就像牛奶壹樣。妳必須願意花時間熬湯。
3.將剁碎的羊肉和羊雜放入碗中，放壹些蔥花、香菜、蒜等菜，放適量精鹽，趁熱將煮好的羊肉湯倒入碗中。好了，壹碗色澤乳白，味道鮮醇的羊肉湯，用千層餅或者火就做好了。味道真的很好。如果喜歡辣椒，可以放點辣椒。
功效:
補虛壯陽，暖身暖胃。總的來說，冬季多吃羊肉湯對身體虛弱、手腳冰涼的人是非常有益的。
二、白蓮百合糖漿
材料:取鮮百合60克(幹品30克)，幹蓮肉30克，白糖30克。
制作:將鮮百合用清水洗凈，剝去葉子。將香用清水浸泡，除去外皮和蓮子心，洗凈。然後將準備好的鮮百合和香白蓮肉放入土鍋中，加入適量的水，用中火煮半小時左右，煮前5分鐘加入白糖。
功效:清心潤肺，滋養肌膚。