比如燉雞湯，吃魚，羊肉湯，排骨湯，吃牛肉等。，都是有規律的吃。其中牛肉最貴，是很多人的首選。牛肉營養豐富，但不含脂肪。人吃了只會補充營養不會發胖。
牛心營養價值高，對人體有益。含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、鉀、胡蘿蔔素、鎂、鈣等元素。
能使人身體健康，增加抵抗力，預防感冒。可以潤腸，從而改善人的皮膚問題。還具有抗氧化、保護視力下降、減緩人體機能衰老、抑癌抗癌等多種功能。可能很多人沒吃過牛心，妳可以買壹塊，以後給家人補充營養。
保護心臟的方法有很多，但最好的也只有那些。通常最好用辣椒油炸，或者烘烤。護心肉在這裏可以涼著吃。切成塊後，可以放壹些香菜和蔥蒜攪拌。這時候的護心肉在嘴裏很好吃，因為是腌制的，所以整個味道很醇厚。這樣會好吃，就是護心肉在市場上比較難買到，因為很多商販都不會賣！