茯苓蘑菇飯
做法:準備茯苓皮10克，香菇少許，先將茯苓皮泡軟，搗成粉末，再與香菇、白米同煮(蒸)即可食用。
功效:茯苓蘑菇米能安神增智，健脾止瀉。適用於心悸、頭暈、胃弱、神經衰弱患者。
茯苓薏米粥
做法:準備茯苓皮15克，薏苡仁60克。壹起磨成細粉，放入鍋中，加水煮熟。
功效:服用茯苓、薏米粥可清熱調脾祛濕。咳嗽痰多、胸悶或風濕性關節腫痛的患者非常適合服用此方。
枸杞茯苓皮茶
做法:準備枸杞子50克，茯苓皮100克，紅茶100克。將枸杞和茯苓皮研磨成粗粉，每次服用5-10g，加入6g紅茶，用沸水沖泡10min。每天喝兩次茶。
功效:服用枸杞皮茶能健脾補腎，利尿通淋。對多種疾病有效，如慢性腎炎、少尿、排尿困難、尿道炎等。這些病人更適合喝這種茶。
茯苓皮酒
做法:準備茯苓皮60克，白酒壹斤。將茯苓皮用酒浸泡，7天後飲用。
功效:服用茯苓酒可利濕、強筋、寧心安神。四肢癱瘓、心悸失眠的患者非常適合服用此酒。
上面講解的這些茯苓皮的吃法非常值得學習。日常生活中經常食用這些食譜，不僅可以享受茯苓皮帶來的美味，還可以起到非常好的保健養生作用，緩解壹些身體疾病，對我們的健康非常有幫助。希望這篇文章能幫到妳。