對老年人，可祛痰止咳，保護心腦血管健康，降低血糖血壓血脂；
對女性來說，豐胸、皮膚修復(減少黃褐斑、祛痘)、內分泌調節、抗衰老延年益壽、改善衰老綜合癥；
對於兒童，可以清火瀉火，改善便秘；
野生葛根含有大量的膳食纖維，可以改善便秘，排除體內毒素，減少癌癥的發生。