地黃排骨湯:蓮藕250克(切條焯水至半熟),地黃30克,排骨250克(焯水至熟),蔥、姜、鹽、雞精,燉至排骨熟。用來淡化斑點。
生粥:鮮地黃25克,水100毫升,過濾留汁。粳米75克,煮粥,趁熱加入鮮地黃汁和糖,拌勻。適用於陰虛潮熱、盜汗、久咳咯血、食欲不振、形體消瘦、心煩口渴、目赤等癥。
3、填精填髓,養臟益智
地黃烏骨雞:生地黃150g(切片),與適量麥芽糖混合,放入母烏骨雞(約1000mg)腹部,小火蒸熟,配湯食用,適用於用腦過度引起的頭暈耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、精神疲勞、氣短等癥。