蘋果成分:
1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖穩定，有效降低膽固醇；
2.在空氣汙染環境中，多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙霧的侵害；
3.蘋果中含有的多酚類和黃酮類物質是天然的化學抗氧化劑，可以降低肺癌風險，預防鉛中毒；
4.蘋果特有的香味可以緩解壓力過大帶來的不良情緒，也有提神醒腦的作用；
5.蘋果富含粗纖維，能促進腸胃蠕動，幫助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的傷害；
6.蘋果含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，能使皮膚油膩、光滑、紅潤、有光澤。
壹般人群都可以吃。
1.慢性胃炎、消化不良、氣滯、便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎、高血壓、高血脂和肥胖、癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤為適宜。準媽媽每天吃壹個蘋果可以減少妊娠反應；
2.腎炎、糖尿病患者不宜多吃。壹種治療小兒腹瀉的蘋果配方
配制了幾個蘋果。
方法蘋果用開水洗凈，去皮，隔水蒸熟，搗成泥備用。
每日服用四次，每次100克左右，壹歲以下嬰兒每次50克左右，每日3-4次。這個時候，妳不要吃其他食物。癥狀好轉後，可以減少蘋果泥的食用，適當增加牛奶酪。
益脾胃，厚腸止瀉。也適用於經常便溏。
食物相克數:
蘋果避免壹起吃水產品，會導致便秘。