練習步驟:
步驟1:鮑魚洗凈。
第二步，切十字刀
第三步，準備大蒜
第四步:鍋中倒入適量油，放入壹半大蒜，翻炒至變黃後關火。
第五步:加入剩余的大蒜，攪拌均勻。
第六步，將鮑魚倒入料酒。
第七步，淋上蒸魚和醬油。
第八步:舀入大蒜。
第九步，鍋裏蒸十分鐘。我的殼有點厚有點薄，蒸五分鐘左右就可以了！
步驟10:撒蔥花，太香了。