2.做法:先將牛腩用開水焯水，然後放入電壓力鍋，加適量水蓋好蓋子，選擇功能鍵到牛腩羊肉按鈕30分鐘。
3.等牛腩燉好後，往鍋裏倒兩勺食用油，把肉末炒壹下，然後放入洋蔥、土豆、胡蘿蔔、白菜，放入西紅柿，再放入少許鹽和番茄醬，再炒幾分鐘後放入鍋裏待用。
4.燉牛腩的時候，把炒好的食材倒入電壓力鍋，加入適量的水，然後蓋上鍋蓋，選擇功能鍵，熬湯熬粥20分鐘。當熱量保持不變時，羅宋湯就可以端出來喝了。