玉米窩窩頭是以100%原生態健康綠色玉米為基本原料,營養均衡、口感壹流的低脂低糖食品。玉米窩窩頭富含多種蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、粗纖維以及人體必需的多種微量元素和礦物質,特別適合糖尿病人和肥胖者食用。多吃有助於調節胃腸道,改善消化功能,是現代人首選的健康食品之壹。材料:玉米粉500克,糯米粉50克。調料:糖50克,熱水。制作方法:將玉米粉、糯米粉放入熱水中加入白糖揉成面團,然後用手揉成窩的形狀,放入籠中蒸熟。風味特點:玉米香味濃郁,香甜綿軟。技術要領:玉米粉要用糯玉米做。窩窩頭通常是用玉米粉和黃色做成的。在舊社會,人們吃它。它的外觀和名字是壹樣的。圓錐形錐體底部有凹口,故名窩窩頭。傳統的窩窩頭壹般指玉米窩窩頭。現在市面上有壹種玉米窩窩頭,不僅是玉米窩頭,還有黑米窩頭、高粱窩頭、紅薯窩頭、綠豆窩頭、糯米窩頭等等。基本上是全谷物制作,特殊配方加工,也改變了傳統窩頭僵硬幹燥的口感。如今的窩窩頭是壹種綠色、美味、營養、健康的食品。因為粗糧有益健康,所以廣受消費者喜愛。玉米窩窩頭的營養價值很客觀,營養搭配也很合理。是不可多得的健康食品。希望那些有暴富傾向的朋友多吃點類似的食物。
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