發現桑葚果實中含有極其豐富的人體所需的維生素C和鐵，醫學上已證明這兩種元素具有促進造血的作用，是補血益氣的佳品。被列為綠色保健食品的桑葚，營養豐富，是藥食同源的佳果，普通人可以食用，但不適合性寒、脾胃虛弱的人食用。每次吃10粒就好了。雖然好吃，但是不要貪。
早在2010左右，長果桑就開始在我國南方種植。當時很多農民朋友都很願意種。但很多不法商家利用長果桑的稀缺性進行炒作。目前大部分有機肥和微生物肥料都是由微生物有益菌發酵而成，可以抑制土地中有害菌的數量，改變土地的酸堿度，增加土地的活力。而且煙草的壹些腐熟肥料也能殺死地下害蟲。
桑樹種植好管理，壹年可以施肥四次。早春每畝施尿素20公斤，夏季施復合肥25公斤，尿素20公斤，秋季施復合肥30公斤，尿素10公斤。待芽長高5寸後，結合除草，每畝薄施農家肥300 ~ 400公斤+尿素15公斤。20天後再施壹次，每畝復合肥60公斤，尿素30公斤，施肥後再進行病蟲害防治。施肥應在冬季土壤結冰前進行，冬季肥料的施用量壹般占全年施肥量的20%左右，因此宜選擇有機肥，如糞肥、堆肥、塘泥等。，並可結合冬季耕作進行翻耕。