中秋節天氣熱,氣候幹燥,容易疲勞。這個時候要多吃新鮮的,少吃油膩的食物,其次要多吃含維生素和蛋白質的食物。現代醫學認為,秋燥應多吃含維生素A、B、C、E的食物,如胡蘿蔔、蓮藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等。,以養血潤燥,從而提高抵禦秋燥和病毒的能力。
秋天不宜散,所以秋湯要多選擇甘寒潤燥之品,如百合、銀耳、山藥、秋梨、蓮藕、鴨肉、柿子、芝麻等。,潤肺生津,滋陰清煤。還需要註意的是,夏季剛過,暑氣消退,人們的食欲普遍增加。這個時候不宜補太多,以免太傷胃。
擴展數據
進入冬季,是進補的最佳時機。現代醫學認為,冬季是壹年中最冷的季節,萬物處於密封狀態,是壹年中最適合飲食調理和進補的時期。冬季進補可以提高人體免疫功能,促進新生代謝,改善畏寒現象。
冬天,湯的進補要順其自然,註意補陽,以溫補為主。根據中醫“虛則補,寒則溫”的原則,又由於人的年齡、性別、職業差異很大,冬季進補方案的選擇應該因人而異。如果體質偏瘦、易怒、易激動,應以“輕補”為主,用滋陰生津、養血生津的食材煲湯,忌食辛辣。
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