冬季是各種蔬菜的淡季，卻是大白菜大量收獲的季節。北方有句話叫“立冬割白菜”，意思是立冬以後會吃白菜。
2.餃子
因為交子來源於“性交時間”的說法。除夕是舊歲和新年的交換時間，而立冬是秋冬的交換時間。所以，餃子在“做愛”的時候忍不住要吃。人們逐漸恢復了這壹古老的習俗。在冬天的開始，各種各樣的餃子非常受歡迎。
3.鯽魚
入冬以來吃鯽魚的習俗有壹定的歷史傳承。鯽魚有開胃的作用，初冬吃是非常好的。
4.小紅蘿蔔
初冬時節是吃蘿蔔的好時候。蘿蔔雖然看起來不好吃，但是營養很高。白蘿蔔嘗起來很甜。立冬吃蘿蔔可以調理肝火。此外，初冬是幹燥的季節。吃蘿蔔可以改善皮膚狀況，補充營養。
5.羊肉
在立冬，羊肉是在適當的時間吃的，而立冬吃肉作為壹種補品。羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，稱為產熱營養素。吃羊肉產生的熱量多，禦寒效果最好。
參考資料:
百度百科-蘿蔔
參考資料:
百度百科-羊肉