還富含天然原花青素(枸杞除外),是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說,黑枸杞的功效、用法、用量與紅枸杞相似,抗氧化、抗衰老效果優於紅枸杞。
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吃黑枸杞的禁忌:
1,水溫不要太高。
黑枸杞主要用來泡茶,但是泡黑枸杞的時候壹定要註意水溫。水溫很有講究。黑枸杞不宜泡在過沸的水中。最好用60度以下的溫水或冰水沖泡,這樣效果會更好,還能保留黑枸杞的營養價值。
2.不要吃太多的黑枸杞。
黑枸杞和枸杞壹樣,也是壹種中草藥,所以中草藥吃得越多越好。泡黑枸杞的時候壹定要控制量,不要泡的太濃,也不能經常大量喝黑枸杞茶。如果吃了太多的黑枸杞,很可能會導致眼睛紅腫疼痛,視力會越來越差。
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