牡蠣是濾食性貝類。它們通過打開貝殼作為食物來源，將海水中的浮遊生物和懸浮有機物過濾到嘴裏。微藻是海洋生態系統中重要的初級生產者。它們通過光合作用將陽光能量轉化為有機物，為牡蠣提供營養。
此外，有機碎屑也是牡蠣的食物來源，可能來自海水中動植物的遺骸和糞便。牡蠣通過食用海水中的藻類和有機碎屑來獲取所需的營養，從而生長發育。因此，可以說牡蠣主要依靠海水中的微藻和有機碎屑來生長。