桑葚是壹種非常好的食物，對健康有很好的作用，尤其是在飲酒之前。如果能吃壹些，可以避免酒精中毒。尤其是酒後，容易嘔吐或頭痛的人更適合食用。而且想醒酒的人也適合酒後吃桑葚，因為桑葚可以提高肝臟的能力，幫助解毒排毒，可以加快酒精的分解，從而起到醒酒的作用。
2.喝橙汁
喝完酒後，如果想快速醒酒，可以用新鮮的橙子榨點橙汁，因為這樣可以快速補充身體缺乏的維生素，對宿醉有明顯的效果。榨果汁的時候也可以放壹些蜂蜜，可以保護肝臟，而且酒後壹定要適當喝壹些溫水，有助於稀釋酒精，所以可以促進酒精的代謝，可以起到很好的醒酒作用。
3.葛粉
葛根粉是壹種非常好的醒酒食品，所以對於酒後的人來說，適當喝壹些葛根粉可以起到快速醒酒的作用。主要是因為葛根可以幫助身體的肝臟解毒，然後讓肝臟快速代謝酒精，這樣醒酒就會快。喝完酒後有明顯的頭痛，或者很難受，總想嘔吐，喝點葛根粉可以很好的緩解。
4.枸杞水
枸杞水對於養生是必不可少的，但是它還有另外壹個作用，就是可以幫助解酒。主要原因是枸杞水可以改善腎臟的功能，進而幫助腎臟快速代謝，所以酒精可以快速排出體外，從而起到解酒的作用。而且枸杞水對保護肝臟也有壹定的作用，可以在飲酒前或飲酒後適當喝壹些。