據說他壹日三餐都喜歡喝粥,而且更喜歡喝比較稠的粥。早上煮壹整天,用刀分成幾餐。壹般情況下,濃稠的粥上面會覆蓋壹層細膩粘稠的粥油。“粥油”俗稱米油。米油有很強的滋補作用。米油中的蛋白質與牛奶中的蛋白質不相上下。維生素A、B、D等。含量高,易於吸收,具有補虛、健脾、補肺、止咳的作用。米油中含有“美容營養素”y-谷維素,具有改善皮膚、美白肌膚的功效。維生素B能增加胃腸蠕動,增加食欲。喝粥油還能增強體力,促進患者早日康復。
可能是,恰好陸遊的大飲食愛好正好滿足了身體的能量需求。從而達到延年益壽的效果。就像曹操身體不適時喝粥排毒壹樣,效果大相徑庭。曹操在遼東做了“高粱粥”。陸遊喝了“米粥”。俗話說,米粥對當時和現在的人來說都是很“隨和”的。
炎炎夏日,家裏少不了米粥。降火暖胃,搭配壹些小鹹菜。聽著蟬鳴喝著粥,想想就很美好~
——《壇子愛上粥》編。