生菜的功效與作用:1。補充營養人們平時多吃生菜,可以為身體補充豐富的營養。每100克生菜含有90克以上的水分,還富含對人體有益的膳食纖維、維生素C、生菜和甘露醇。它們被人體吸收後,可以促進身體新陳代謝,增強體質。
2、鎮靜安神萵筍中含有大量的萵筍,是壹種天然的藥用成分,能直接作用於人體的神經系統,能改善神經器官的功能,預防和緩解神經衰弱,對人來說能鎮靜安神、焦慮抑郁。失眠等癥狀也有壹定的預防作用。
3.降脂減肥萵筍中含有的膳食纖維,可以加速人體內熱量、膽固醇、脂肪等物質的分解和代謝,防止它們在體內過度堆積。生菜本身就是壹種低熱量的食物。人們食用後,既能增加保護意識,又能防止身體吸收過多的熱量。所以平時多吃生菜可以起到很重要的減脂減肥作用。
4.抗病毒和預防癌變萵筍還含有壹些天然的抗病毒成分,特別是葉綠素和銅鈉鹽。被人體吸收後,可抑制人體內癌癥病毒的活動,減少其對人體組織和細胞的損害,防止細胞癌變和癌癥發生。