1,吃湯圓
冬季至日的食物豐富而有意義,當然,冬季至日最常見的習俗是吃餃子。湯圓象征著壹輪天,吃它意味著祭天。許多家庭甚至在冬天的至日把餃子作為他們的主食,這意味著團圓。壹家人聚在壹起吃餃子,和諧又美好。
2.鴨肉
在冬季至日節期間,南寧人的餐桌上有幾樣傳統菜肴。首先,有壹種說法認為,冬天至日人吃鴨子身體很“熱”。據此,營養學家解釋說,是時候清除冬季至日上人們體內積聚的“熱量”了。鴨肉性溫,適合食用。
3.生魚片
最奇怪的冬季至日食物是生魚。在賓陽、龍州、那坡和扶綏的壯、漢族中,生魚是冬季至日的第壹道菜。
4、豆腐釀造
玉林、梧州、賀州等地喜歡吃豆腐。古人認為,宇宙萬物都是從最初的混沌狀態發展而來的,冬季至日是紀元的開始,是萬物運動變化的開始。因此,在冬天的至日吃豆腐象征著宇宙的混亂和世界的開始。
5、培根
冬季腌制臘味是桂北至日的壹種常見習俗。冬天的至日周圍只有北風,而且幹燥多風。準備好壹年壹度的冬季食物後,蠟必須在短短的壹個月內完成。家家戶戶都忙著買豬肉做臘肉,有的還做臘雞、臘鴨、臘魚、豬頭、臘腸、臘血腸等等。
以上內容參考:百度百科-廣西