祖母綠的原料大膽采用壹芽二葉或三葉,避免了壹芽壹葉做綠茶的奢侈。采用貴州牟氏制茶工藝,結合現代先進的自動化加工技術精制而成。它呈圓盤花狀,顆粒致密,顏色為綠色。沖泡後茶葉自然舒展成花,淡綠清新,栗香味濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇,七次沖泡仍有茶香,享受”。
擴展數據
“祖母綠”由貴州著名制茶大師牟英樞命名。由於幹茶呈圓盤狀,顆粒致密,似寶石,湯色綠潤,茶葉沖泡後自然舒展成花,淡綠清新,宛如翡翠光澤,滋味鮮醇,故稱翡翠。
“祖母綠”等級:
壹級:顆粒狀圓盤狀,幹茶均勻厚實,外觀翠綠潤澤;黃綠色的茶湯色澤鮮艷,味道純正;葉底比較完整,柔軟,鮮綠色;香氣純正,清香可口。
特級:顆粒圓盤狀,幹茶均勻厚重,外觀翠綠潤澤;黃綠色茶湯色澤鮮艷,滋味純正,葉底完整,柔和翠綠;香氣濃郁持久,盡顯春天的活力。
特級:顆粒圓盤狀,幹茶均勻厚重,外觀翠綠細膩;茶湯呈鮮黃綠色,味道純正;整個芽葉比較完整,柔軟,鮮綠色;香氣濃郁持久,春意盎然。
百度百科-翡翠茶